_Menù della settimana_

ANTIPASTI
- Stuzzichini del borgo (mix affettati torta al testo, guanciale, carote, legumi, verdure 10€
- Affettati e torta al testo 5€
- Mix di formaggi (Caseificio Nestore) 8€ (non disponibile oggi)
- Guanciale in aceto e salvia 4€
- Carote Marinate 3€
- Vegetariano del giorno 7€ 
- Scafata di fave 4€

PRIMI FATTI IN CASA
- Gnocchi al sagrantino 9€
- Taglierini agli asparagi di bosco 10€
-  Umbricelli al sugo d'oca 10€ 

SECONDI

- Cinghiale alla cacciatora 15€
- Salsiccia, puntarella, braciola di maiale alla brace 12€
- Arrosticini di pecora 12€ (SETTE PEZZI) 
- Fegatelli ( 2€ al PEZZO) 

DOLCI FATTI IN CASA

- Mimosa 5€
- Torta di mele 5€

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TORTA AL TESTO
-Prosciutto  5€
-Capocollo 5€
-Salame 5€
-Guanciale 5€
-Salsiccia 6€
-Erba 5€
-Erba e Salsiccia 6,50€

aggiunta formaggio 0,50€

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PROSECCO

Sopralerighe , gran cuvee  Extra dry  10€

VINI BIANCHI

- Orvieto Classico custodi 10€
-Eburneo Cantina La Spina 18€
-Diciannove Umbria Bianco Igt, bottiglie numerate, Cantina Lumiluna 18€
-Torre di Giano /Lungarotti 15€
- Majore Cantina La Spina 18€ ( non disponibile oggi )
- Macchia della Torre Cantina Conti Faina 15€
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-VINI ROSSI

-Vignafante  Rosso Umbria Igt  Cantina Le Cimate 10€
-" E ti vengo a cercare" Rosato il vino musicale della Cantina Lumiluna 15€
-Montefalco Rosso Scacciadiavoli 18€
-Sagrantino di Montefalco Cantina Moretti Omero 24€
-Rosso Spina Cantina La Spina 18€
-Polimante Cantina La Spina 20€
-"A Fortiori" Nebbiolo della Cantina La Spina 25  €
-Rio dello Spineto Sangiovese Cantina Lumiluna 18€
- Rosso Sobrano Igt Cantina Todini 15€

Birre

-Moretti alla spina- media 4€ - piccola 2,50€
-Ichnusa 3€
-Ceres 3€
-Tennent's 3€

 Artigianale Le Canapaie
-Punta Rossa 33cl alc 7,2% 5€
-3 Fiori 33cl alc 5,0% 5€

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Speciale 13 Erbe 2,50€ digestivo della casa

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APERITIVO 

FOOD Schiacciatine casarecce, carote e legumi, torta al testo al fornaggio 5€

-COCKTAILS 5€

Aperol Spritz
Gin Tonic
Martini bianco spritz
Vodka Lemon
Vodka Tonic
Coca e Rum
Campari Spritz

-PESTATI 6€
Moscow Mule
Mojito

ANALCOLICO 2€

Bitter
Crodino
Tonica
Lemon
Succo Ace o Pera
Coca Cola
Fanta
ìThè limone o pesca

PROSECCO Al bicchiere 2,50€

VINO Al bicchiere ORVIETO CUSTODI 3€