_Menù della settimana_

ANTIPASTI
- Stuzzichini del borgo ( affettati torta al testo, guanciale, carote, legumi, panzanella 9€
- Affettati e torta al testo 5€
- Mix di formaggi ( Caseificio Nestore) 7€ ( oggi non disponibile )
- Guanciale in aceto e salvia 4€
- Carote Marinate 3€
- Vegetariano del giorno 7€

PRIMI FATTI IN CASA
- Gnocchi al sugo d'Oca 9€
- Umbricelli alla carbonara 8€
- Umbricelli ,melanzane, pachini, olive nere, scaglie di caprino stagionato 8€

SECONDI
- Grigliata di maiale salsicce, puntarelle, arista 12 €
- Arrosticini di pecora 10 € (7 PEZZI )
- Cinghiale alla cacciatora con cicoria e torta al testo 14 €

>SPECIALITA' DEL GIORNO<
>>>CONTROFILETTO DI MANZO 200g ALLA GRIGLIA 16€<<<
>>> BISTECCA DI VITELLO 200g 16€<<<

DOLCI FATTI IN CASA
- Crostata di marmellata di prugne 4€
- Tiramisù 4€
- Macedonia 3€

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CARTA DEI VINI
- Vino della Casa (Cantina Zafferami) 1l 5€
- Bianchi:
*Orvieto Classico /Il Carpino 10€
*Torre di Giano /Lungarotti 15€
*Torre di Giano Riserva (Villa Alpino)/Lungarotti 22€
*Orvieto Classico /Castello di Corbara 18€
*Majore /Moreno Peccia 18€
*Eburneo /Moreno Peccia 15€
*Villa Monte Vibiano /Monte Vibiano 10€
- Rossi:
*Sagrantino di Montefalco /Moretto Omero 22€
*Rosso Spina /Moreno Peccia 18€
*Polimante /Moreno Peccia 20€
*Nebbiolo A Fortiori /Moreno Peccia 25€
*Rubesco /Lungarotti 15€

Birra Artigianale Le Canapaie
-Punta Rossa 33cl alc 7,2% 5€
-3 Fiori 33cl alc 5,0% 5€

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APERITIVO dalle ore 18,00

DRINK & FOOD 7€ ( solo cocktails 5€)

FOOD Schiacciatine, carote, pansanella, torta al testo farcita

-COCKTAILS 5€

Aperol Spritz
Gin Tonic
Martini bianco sptritz
Vodka Lemon
Vodka Tonic
Coca e Rum
Campari Spritz

-PESTATI 6€
Moscow Mule
Mojito

ANALCOLICO 2€

Bitter
Crodino
Tonica
Lemon
Succo di frutta pera o albicocca
Coca Cola

PROSECCO Al bicchiere 2,50€

VINO Al bicchiere ORVIETO CLASSICO 3€

CARTA DEI VINI
- Vino della Casa (Cantina Zafferami) 1l 5€
- Bianchi:
*Torre di Giano /Lungarotti 15€
*Torre di Giano Riserva (Villa Alpino)/Lungarotti 22€
*Orvieto Classico /Castello di Corbara 18€
*Majore /Moreno Peccia 18€
*Eburneo /Moreno Peccia 15€
*Maria Camilla /Monte Vibiano 15€
*Villa Monte Vibiano /Monte Vibiano 10€
- Rossi:
*Sagrantino di Montefalco /Moretto Omero 22€
*Rubesco /Lungarotti 15€