_Menù della settimana_
ANTIPASTI
- Stuzzichini del borgo (mix affettati torta al testo, guanciale, carote marinate, verdure) 10€
- Affettati e torta al testo 6€
- Sella di San Venanzo 7€
- Guanciale in aceto e salvia 4€
- Carote Marinate 3€
-Zuppa di legumi 5€
- Vegetariano del giorno 7€
PRIMI FATTI IN CASA
- Cappellacci verdi ricotta e spinaci
con crema di zucca gialla, pepe, scaglie di Pecorino 12€
- Tagliatelle ai funghi di bosco 10€
- Gnocchi al sugo d'oca 10€
SECONDI
- Cinghiale alla cacciatora con torta ed erba 16€
- Grigliata di maiale alla brace 15€
- Arrosticini di pecora 7 pezzi 10€
-
DOLCI FATTI IN CASA
- Tiramisù 5€
- Torta di mele 5€
_____________________________
TORTA AL TESTO
-Prosciutto 5€
-Capocollo 5€
-Salame 5€
-Guanciale 5€
-Salsiccia 6€
-Sella di San Venanzo 6€
-Erba 5€
-aggiunta formaggio 0,50€
_____________________________
PROSECCO
Sopralerighe, gran cuvee Extra dry 15€
VINI BIANCHI
-Vignafante (Le Cimate) 15€
- Orvieto Classico (Cardetto) 12€ (non disponibile oggi)
-Eburneo Cantina La Spina 18€ (non disponibile oggi)
- Diciannove, Cantina Lumiluna 20€
- Greghetto casal dei Ceci Lumiluna 18€
- Majore Cantina La Spina 18€
-
-
-VINI ROSSI
-Vignafante Igt Cantina Le Cimate 15€
- Falò novello 2022, Cantina Lungarotti 15€
-
-Sagrantino di Montefalco Cantina Moretti Omero 25€
-Rosso Spina Cantina La Spina 20€
-Polimante Cantina La Spina 22€
-"A Fortiori" Nebbiolo della Cantina La Spina 30 €
-Rio dello Spineto Sangiovese Cantina Lumiluna 20€
Birre
-Moretti alla spina- media 4€ - piccola 3€
-Ichnusa 4€
-Ceres 4€
-Thennent's 4€
Artigianale Le Canapaie
-Punta Rossa 33cl alc 7,2% 5€
-3 Fiori 33cl alc 5,0% 5€
____________________________________
APERITIVO
-COCKTAILS 5€
Aperol Spritz
Gin Tonic
Martini bianco spritz
Vodka Lemon
Vodka Tonic
Coca e Rum
Campari Spritz
-PESTATI 6€
Moscow Mule
Mojito
ANALCOLICO 2€
Bitter
Crodino
Tonica
Lemon
Succo Ace o Pera
Coca Cola
Fanta
Thè limone o pesca
PROSECCO Al bicchiere 3 €
VINO Al bicchiere della casa 3€